廚房設備中不銹鋼櫥柜
我們使用的櫥柜的臺面是直接與食品直接接觸的，如果有不合格廚房設備的櫥柜臺面正在使用，會直接危害人們的飲食健康。所以健康、環保、經久耐用、易清理、操作流暢的櫥柜柜體和臺面顯得尤為重要。304食品級不銹鋼做為一種新的流行的櫥柜材料，正不經意間的走入家家戶戶的廚房中。
近年來，伴隨著衣食住行水準提高，304食品級不銹鋼由于其光潔的表層不易粘附污垢，物理性質平穩，無鉛等重金屬物質污染和不釋放輻射等有害物質，變成了時下流行的衛生材料之一。比如在環境衛生規定嚴苛的五星級酒店食堂廚房，均使用了柜子、灶臺、廚具等食品級不銹鋼廚房設備，更加健康和環保。
一、304食品級三大標準
1、對不銹鋼設備進行無輻射測試；
2、對真實能夠與食品類直接接觸的不銹鋼廚房設備進行測試，檢測安全指標；
3、304食品級不銹鋼設備是否可以進行可回收循環再利用。
二、304食品級不銹鋼材質的鑒定方法
國家安全食品標準，食品容器所用的304食品級不銹鋼其錳含量不可高過2%。人們能夠 在不銹鋼上邊滴上“不銹鋼錳含量測試液”，依據不銹鋼色調來分辨是不是食品級不銹鋼廚房設備。不銹鋼櫥柜相比于傳統櫥柜材料，不銹鋼櫥柜優點是更抗腐蝕、耐高溫、耐油污、防水、防火、防蟲蟻啃咬等，更加有利在在廚房里面的操作。
